自制天然果汁·果酱·果醋

定　价：¥29.80

作　者：	采微著；采薇编
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：	幸福家味道系列
标　签：	美食；果汁；果酱；果醋

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ISBN：	9787518007066	出版时间：	2014-09-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	128	字数：

内容简介

秋季到，水果大丰收，水果如何吃，才新鲜、好吃又有趣？
本书为您介绍27种甘甜果汁、16种美味果酱、18种健康果醋，还有34道特色菜肴，让你吃得健康、吃得过瘾！

作者简介

采薇，大众健康读物资深策划人、作者，曾策划出版《美味滋补汤粥饮品》《活力健康蔬果汁》《美丽女人养生食谱》《家常滋补药膳》《糖尿病饮食方案》《汤粥养生堂》等图书。

图书目录

PART 1 水果的健康密码
常用水果图鉴
吃水果的9大益处
水果与体质速配
特殊人群吃水果的宜忌
水果清洗法
水果产季时间表
PART2 自制果汁——水果喝着吃
制作果汁3步骤
果汁不败问答
果汁饮用注意事项
西瓜芦荟汁
瓜皮汁
猕猴桃酸奶汁
......
PART3 自制果酱——百变用处多
自制果酱4步骤
果酱不败问答
果酱还能怎么吃
果酱的食用宜忌
苹果酱
苹果酱土豆泥
番茄酱
番茄酱茄子卤
草莓酱
草莓香酸奶
......
PART4 自制果醋——美味健康醋
自制果醋的4步骤
果醋的保健功效
果醋不败问答
果醋的健康饮用法
醋疗保健注意事项
苹果醋
苹果醋炝拌豆芽
柿子醋
柿子醋拌西芹白果
葡萄醋
葡萄醋洋葱圈
......