定 价：¥19.90
| 作 者： | 瑞雅 著 |
| 出版社： | 中国人口出版社 |
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| 标 签： | 烘焙甜品 烹饪/美食 |
| ISBN： | 9787510127564 | 出版时间： | 2014-08-01 | 包装： | 平装 |
| 开本： | 16开 | 页数： | 192 | 字数： |
《爱上回家吃饭·温暖烘焙：甜香西点》总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作，没有过多的无用内容，抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图，制作过程很详细，更有烘焙贴士来抓住细节，使烘焙的成功率更高。此书不局限是否是烘焙新手，从根本上帮助您学会烘焙，一学就会。
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