网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干

《网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干》是一本饼干烘焙书，作者冯嘉慧是一位资深烘焙名家，通过了多项烘焙资格检定并著有多部烘焙著作。书中给出了详细的工具、材料以及基本面团和糖霜的制作方法，让饼干烘焙变得非常简单。72款造型饼干，如糖霜饼干、塑型饼干、冷冻饼干、压模饼干、挤花饼干、酥皮饼干、模型饼干等，只需通过详细的步骤，用最简单的方法，即可亲手做出。

　　冯嘉慧（Maggie）
　　从2010年开始出现在台湾八大电视《生活一级棒》节目中，分享各式各样的点心，也先后接受过非凡新闻、东森财经、苹果日报、年代新闻、中视新闻等采访。冯嘉慧起初为健身教练，因为对烘焙有兴趣，便开始自己学习并通过了很多证照的认定。
　　目前开设了社区的烘焙课程，教社区的朋友更贴近烘焙点心，在做出最基本的饼干、蛋糕之后，如何变化才能让这些成品更加有趣。她让大家在烘焙中注意容易犯的错误，告诉他们其实烘焙一点也不难，而且很好玩。
　　现任
　　Home-Cake烘焙课三峡北大社区烘焙老师
　　经历
　　中华谷类食品工业技术研究所结业
　　八大电视《生活一级棒》甜点达人
　　亲亲文化自然研习“好吃的点心”授课老师
　　安亲班烘焙老师
　　Home-Cake烘焙课手绘卡通造型蛋糕蛋糕师
　　亿光电子母亲节彩绘蛋糕老师
　　研华科技父亲节彩绘蛋糕老师
　　台湾科技大学推广教育中心烘焙老师
　　正官庄高丽人参活动烘焙示范老师
　　证照
　　中餐烹调荤食丙级技术士检定及格
　　烘焙丙级技术士面包类检定及格
　　烘焙乙级技术士西点、蛋糕、面包类检定及格
　　著作&专题采访
　　《一起做点心》
　　《用果汁机轻松做点心》
　　《第一次做咸点心就成功》
　　Money+女人变有钱杂志采访
　　非凡新闻采访
　　东森新闻采访
　　年代新闻采访
　　中视新闻采访
　　苹果日报采访
　　自由时报采访