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十分钟学会做湘菜

十分钟学会做湘菜

定　价：¥29.90

作　者： 甘智荣 编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
丛编项：
标　签： 地方美食 烹饪/美食

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ISBN： 9787538881233 出版时间： 2015-02-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 352 字数：  

内容简介

《十分钟学会做湘菜》共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。《十分钟学会做湘菜》每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。

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