妈妈私房小炒随手查

定　价：¥22.80

ISBN：	9787533546984	出版时间：	2015-02-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	320	字数：

《妈妈私房小炒随手查》精选了各种家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。

瑞雅，是一个专业从事生活类图书的策划团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来创作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。

第一章了解炒菜的基础知识
第二章清新时蔬炒出来
第三章炒出健康美味豆制品
第四章飘香精致肉蛋炒食
第五章鲜香美味海/河鲜