经典家常小炒（高清大字版）

定　价：¥19.90

作　者：	范海著
出版社：	中国人口出版社
丛编项：
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

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ISBN：	9787510131493	出版时间：	2015-01-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	152	字数：

内容简介

《经典家常小炒（高清大字版）》为大字版设计，内容图片大，文字清晰，为有老花眼的父母做饭提供了便利性，也让上班族使用更轻松。图书内容涵盖家常菜、小炒、凉拌、川湘菜、孕产妇食谱、宝宝营养餐、养生菜、主食汤粥等家庭最常用最实用的菜谱，涵盖范围广，内容全面，是居家下厨不可缺少的好帮手。

作者简介

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图书目录

part 1 清爽蔬果
麻辣白菜
虾皮炒菠菜
剁椒娃娃菜
醋溜莲花白
醋溜黄豆芽
韭菜炒豆芽
炝沙豆芽
素炒黄豆芽
蒜炒芥蓝
扒鲜芦笋
……
part2 营养肉食
白菜梗炒肉丝
肉炒白菜粉
芦笋炒五花肉
茼蒿炒肉丝
肉丝炒酸菜
小炒莴笋干
酸豇豆炒肉末
蚂蚁上树
肉末鱼香茄条
干煸四季豆
……
part3 鲜嫩水产
芹黄鱼丝
熘双色鱼丝
青椒鱼丝
玉米鱼粒
凉瓜鳕鱼丁
番茄鱼条
糖醋鱼条
熘鱼片
椒香鱼
炒黑鱼片
……