白石靖子(dishwish)美食家,毕业于美食造型师专业学校,曾担任美食助理,后自立门户。主要为广告、书籍、杂志、网站等拍摄照片,同时兼顾料理、料理步骤的制作以及菜肴装点。 2012年与小泽绫乃组建“盘中曙光(dishwish)”工作室,共同开展广告拍摄、家庭料理制作介绍等工作。热衷于登山,擅长面包烘焙。 小泽绫乃(dishwish)美食爱好者、营养师,毕业于美食造型师专业学校,曾在美食工作室负责菜肴造型设计工作,后独立。 2012年与白石靖子组建“盘中曙光(dishwish)”工作室并共同展开广告拍摄、家庭料理制作介绍等工作,擅长制作甜点。 中村千寿子(nakamuratizuko)美食造型师、营养师、日本侍酒师协会认证品酒师、日本酒服务研究会·酒匠研究会联合会(SSI)认证烧酒品酒师。自幼对烹饪有着浓厚的兴趣,在大学专修营养学。毕业后在厨具、食品、食材、葡萄酒等销售店以及饮食企划公司积累经验,担任过料理研究家的助手之后独立。现在不仅在报纸、杂志、网络上介绍料理与甜品,为食品商、餐饮店、厨具生产商等企业开发产品与菜品,还担任料理、甜点、葡萄酒等讲习会讲师,以及参与宴会工作,涉及领域广泛。