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阿佘靓汤(精华本)

阿佘靓汤(精华本)

定 价:¥49.80

作 者: 佘自强 著
出版社: 广东科技出版社
丛编项:
标 签: 家常菜谱 烹饪/美食 汤粥

购买这本书可以去


ISBN: 9787535959102 出版时间: 2014-08-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 239 字数:  

内容简介

《阿佘靓汤(精华本)》特色:
  ·精选《阿佘靓汤》系列中最受欢迎的680款靓汤
  ·全部重新校订,份量更精准
  ·按材料分类,查阅更方便
  ·45种材料功效详解,助你秒变养生达人
  ·新增30多款对症靓汤,帮您快速恢复健康
  ·家常滋补靓汤精品荟萃
  ·精明主妇创新煲汤技巧的灵感之源
  ·长者健康长寿养生汤品集合
  ·年轻夫妇营养食疗易学易用入门读本

作者简介

佘自强,南方电视台(TVS-2)王牌栏目“特搜靓汤”嘉宾主持,自2010年起,逢周一至周五19:00,每晚与观众分享一款靓汤,令节目收视率节节攀升。
  ·数次受邀登上中央电视台《健康之路》栏目讲授煲汤心得
  ·《老人报》“十大爱心之星”
  ·中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”
  ·广东省中医院资深中药师
  ·广东省中医学会药膳委员会委员
  ·《广州日报》“今日靓汤”专栏作者,自2005年起,每天与读者分享一款靓汤,受到广大师奶们的热烈追捧
  ·广东电台南方生活广播“养生在线”特约嘉宾

图书目录

常用原材料的处理方法

常用汤料的养生功效

猪牛类

淮山百合猪瘦肉汤

白胡椒猪肚汤

白萝卜莲子芡实猪筒骨汤

云苓眉豆猪排骨汤

鲜淮山滚牛肉

番茄猪肝猪瘦肉汤

小麦百合炖猪瘦肉

黑豆北芪炖猪瘦肉

云苓北芪猪瘦肉汤

胡萝卜红枣猪排骨汤

百合白果猪瘦肉肉汤

芹菜头木耳猪瘦肉汤

杜仲花生牛肉汤

……

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