定 价：¥32.00
| 作 者： | 北京艺德前程学校 编 |
| 出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN： | 9787533545963 | 出版时间： | 2014-10-01 | 包装： | 平装 |
| 开本： | 16开 | 页数： | 112 | 字数： |
《情倾咖啡拉花》内容涵盖了咖啡拉花的各种常用手法，并逐渐添加难度、演变创意，尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。
书中不仅有66例书面作品，用分步图详解绘制要点；还提供32例视频作品，通过扫描书中二维码即可观看或下载。让你在学习的同时，也是陶醉！
北京艺德前程学校
中国规模最大的咖啡西点调酒师学校之一，培养的学员已经遍布世界各地。
第一部分 认识咖啡拉花
一、初识咖啡拉花/3
二、咖啡拉花时间轴/3
三、拉花器具/5
第二部分 序曲
一、浓缩咖啡/8
二、发泡牛奶/12
三、咖啡拉花的其他原料/17
第三部分 咖啡拉花表演开始
一、三种基本拉花方式/19
二、五种拉花基本功19
三、三种基础拉花图案详解/21
叶子/21 心/23 郁金香/25
四、拉花创意分享
筛网造型01/28
律动的节奏02～08/30
咖啡宠物09～14/42
一花一世界15～24/51
叶与叶的依偎25～31/68
交响的乐章33～43/80
天鹅的舞蹈44、45/102
本书二维码使用说明/102
玫瑰的礼赞46/108
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