定 价:¥49.00
作 者: | 中国年度酒单大奖评委会 著 |
出版社: | 北京美术摄影出版社 |
丛编项: | |
标 签: | 暂缺 |
ISBN: | 9787805016979 | 出版时间: | 2014-09-01 | 包装: | 平装 |
开本: | 32开 | 页数: | 211 | 字数: |
《中国葡萄酒餐厅指南2014》罗列了全国 23 个城市的 138 个获奖餐厅的餐品特色和酒单信息。另外,来自酒单大奖的国际评委也对每份酒单做出了相应的专业点评。针对经常出行的商务人士,《中国葡萄酒餐厅指南2014》亦对各大国际航空公司的头等舱和商务舱的酒单做了评选,载录了拥有最佳酒单的7家国际航空公司名单,希望读者在繁忙的旅途中也有美食和美酒的陪伴!
中国年度酒单大奖评委会是由中国年度酒单大奖主办方——国际酒单大奖组织邀请国际顶级葡萄酒专家参与“中国年度酒单大奖”的评审工作。评审团由葡萄酒专家林志帆和Peter Forrestal担任联合主席共同监督,二十多位国内外知名葡萄酒专家担任高级评委。
序
由来和主旨
酒单评选步骤及奖项含义
如何使用本书
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附录