定 价:¥25.00
作 者: | 贺鹏飞 著 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
丛编项: | 贺师傅私房菜系列 |
标 签: | 家常菜谱 烹饪/美食 主食 |
ISBN: | 9787550227729 | 出版时间: | 2014-07-01 | 包装: | 精装 |
开本: | 16开 | 页数: | 128 | 字数: |
贺鹏飞,国家特三级厨师,1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食最原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格,体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长,北京字里行间书店创始人。
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