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中国,葡萄酒新贵

中国,葡萄酒新贵

定 价:¥298.00

作 者: [美] 詹尼斯·米格拉维斯 著;钱峰 译
出版社: 青岛出版社
丛编项: 世界名酒名庄品鉴丛书
标 签: 茶酒饮料 烹饪/美食

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ISBN: 9787555203896 出版时间: 2014-06-01 包装: 平装
开本: 8开 页数: 283 字数:  

内容简介

  《世界名酒名庄品鉴丛书:中国,葡萄酒新贵》由三大板块组成。第一部分以准确翔实的资料,记载了中国葡萄种植区域分布和中国葡萄酒的发展历程。第二部分以诗化的语言,描述了中国葡萄园和葡萄酒庄一年四季的变化和繁重的工作。第三部分是该书的主体,介绍了中国十大顶级葡萄酒庄。

作者简介

  詹尼斯·米格拉维斯(Jānis Miglavs),美国著名的摄影师,作家。在第二次世界大战期间,Jānis全家从拉脱维亚移民到美国。他在加州大学伯克利分校完成本科课程,之后在加州首府萨克拉门托的加州州立大学拿到艺术硕士学位。现在他为许多酿酒厂和杂志写作、摄影以及拍摄视频。

图书目录

序一 作者的话
序二 十大酒庄
序三 序言
第一章 中国的葡萄酒历史
第二章 中国葡萄园里的一年四季
第三章 中国葡萄酒厂里的一年四季
第四章 君顶酒庄(中粮集团南王山谷君顶酒庄有限公司)
推销优质人生
第五章 华东·百利酒庄
中国第一家欧式酒庄
第六章 蓬莱登龙酒庄及城堡
山东半岛上的苏格兰小岛
第七章 朗格斯酒庄
为了满足爱好所建
第八章 北京张裕爱斐堡国际酒庄
中国的迪斯尼式葡萄酒体验
第九章 银色高地
与高艾玛一起度过的一天
第十章 贺兰晴雪酒庄(宁夏贺兰晴雪酒庄有限公司)
全世界都享有盛誉的葡萄酒
第十一章 中信国安葡萄酒业股份有限公司
新疆沙漠的葡萄酒绿洲
第十二章 怡园葡萄酒庄
为减轻内疚心理而建
第十三章 香格里拉酿酒厂
发掘葡萄酒中的香格里拉

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