定 价:¥49.80
作 者: | 丁辛军,张莉 著 |
出版社: | 译林出版社 |
丛编项: | 中国茶典藏 |
标 签: | 文化 饮食/茶酒文化 中国文化 |
ISBN: | 9787544713443 | 出版时间: | 2014-05-01 | 包装: | 精装 |
开本: | 16开 | 页数: | 160 | 字数: |
《中国茶典藏:花茶品鉴》是一本关于花茶的品鉴书籍。本书从花茶的历史讲起,详细介绍了花茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和国内各种饮茶的习俗。随后列举出三十余种花茶名品,百余幅生动形象的茶叶原色图片,从色香味加以区分,阐述每种名茶的历史、健康品饮之道,并配以中医养生之法。
丁辛军,国内知名茶叶专家、学者,毕业于安徽农业大学,在我国名茶产区黄山、休宁等地从事茶叶种植、栽培及技术推广工作。曾主编《中国名茶养生大典》系列丛书、《这样喝茶最健康》等。
张莉,文化学者,毕业于吉林大学,多年从事茶文化研究,曾主编《中国名茶养生大典》系列丛书、《这样喝茶最健康》及《本草生活》等。