实用茶艺轻松学：识茶·泡茶·品茶（全彩）

　　《实用茶艺轻松学：识茶·泡茶·品茶（全彩）》主要介绍中华茶艺，也可称茶技。从选茶、选水、择器，到冲泡，再到品茶，详细介绍每一个步骤，并配以图片，图文并茂。选茶、泽器均按绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类各自的特点分别讲述，选水六大茶类统一介绍。茶艺内容按备器、赏茶、温杯、冲泡、品赏等环节展示整个过程，图文结合，如临其境。同时还介绍一些饮茶礼仪，如斟茶七分满、如何谢茶等。还包括茶宠及其养护知识。

　　沈嘉，祖籍福建武夷山，从事茶艺培训多年，精通茶艺、茶道、评茶、茶文化培训、茶艺馆策划管理等。曾为武夷山御茶园高级茶艺师，为多位国家领导人表演过茶艺，曾受邀担任湖南教育电视台、湖南移动电视频道等多档电视节目的特邀嘉宾。现为长沙茶艺培训学校茶艺带头人，2007年创办沈嘉茶艺培训学校。