注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚美食家常食谱百变花样家常菜

百变花样家常菜

百变花样家常菜

定 价:¥28.00

作 者: 邴吉和 著
出版社: 上海科学普及出版社
丛编项:
标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食

购买这本书可以去


ISBN: 9787542757234 出版时间: 2014-04-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 224 字数:  

内容简介

  民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《百变花样家常菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《百变花样家常菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!
  本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。 

作者简介

  邴吉和,★中国民主建国会会员 ★国际狮子会383区服务队会员 ★中国烹饪大师 ★中国鲁菜烹饪特级大师 ★国家餐饮业一级评委 ★餐饮业职业竞赛裁判员 ★全国酒店等级认证师 ★全国优秀厨师、青岛市拔尖人材 ★中式烹调高级技师 ★央视大型美食栏目“满汉全席”擂主 ★高级营养师、营养饮食专家 ★山东省烹饪协会 ——青岛名厨专业委员会主任 ★青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长 ★味道菜馆连锁机构总经理 ★大邴美食文化工作室主任

图书目录

蔬菜篇
菌豆篇
畜肉篇
禽蛋篇
水产篇

本目录推荐