定 价:¥29.90
作 者: | 罗岚 著 |
出版社: | 团结出版社 |
丛编项: | 健康美食厨房 |
标 签: | 家常菜谱 烹饪/美食 |
ISBN: | 9787512623194 | 出版时间: | 2014-01-01 | 包装: | 平装 |
开本: | 16开 | 页数: | 166 | 字数: |
大众菜谱,顾名思义就是要面向大众,突出各种菜例的实用性和普及性,以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片,常见食材、简单易取,详细介绍烹调、厨艺知识,营养食材科学分类,满足全家人的营养需求。