吃到念念不忘

定　价：¥39.80

作　者：	蔡澜著
出版社：	广东旅游出版社
丛编项：	蔡澜美食系列
标　签：	烹饪/美食饮食文化

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ISBN：	9787807667674	出版时间：	2014-01-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	256	字数：

内容简介

　　食神蔡澜吃遍天下，念念不忘94道美食，在《蔡澜美食系列：吃到念念不忘》中，蔡澜将其一一道来。
　　在《蔡澜美食系列：吃到念念不忘》中，百种美食在作者蔡澜舌尖吃出了柴米油盐味，吃出了做饭人的心思，吃出了自己的回忆。

作者简介

　　蔡澜，著名作家、美食家、主持人。《舌尖上的中国》系列纪录片片总顾问，世界华人健康饮食协会荣誉主席，与黄沾、倪匡、金庸并称“香港四才子”。

图书目录

中国美食
北京美食
老北京一条街
坛根院食坊
护国寺小吃
西安美食
馍
山东美食
驴香
汇泉王朝
青岛大包
上海美食
圆苑酒家福禄居
蟹宴
江苏美食
忘不了生煎包
茶宴和笋宴
成都美食
过瘾（三叠大宴席）
湖北美食
早餐
广东美食
广州新印象
番薯煲
老火汤
松皮鸡
卤水
卤肉食谱（五香卤肉）
潮州馃汁
豆酱焗蟹
顺德鲮鱼宴
蒸大猪
东莞之旅
云南、福建美食
过桥米线
土笋冻福州
把庙搬来
海南美食
三亚
海南印象
台湾美食
瓜子（台湾瓜子）
台湾炒米粉
切仔面
三大
内脏文化
台湾肉燥
香港美食
糖葱薄饼
钻石晚餐
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价贱
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神户牛肉
笑死人
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东南亚美食
萤火虫之旅
听了流口水的小吃
四季榴莲
潮州糜
笃笃
泰国团
遇上
泰国捞面
缅甸特色美食
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巧克力梦难圆
鸡饭酱油
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全鹿宴
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那不勒斯薄饼
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饭后娱乐
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炭烧咖啡
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