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魔力蛋糕

魔力蛋糕

定 价:¥29.00

作 者: [法] 奥雷莉·德加日 著;李响 译
出版社: 北京科学技术出版社
丛编项:
标 签: 烘焙甜品 烹饪/美食

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ISBN: 9787530480540 出版时间: 2015-10-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 80 字数:  

内容简介

  有人已经见过这种蛋糕,它就是全新潮的魔力蛋糕!您肯定迫不及待地想知道:“它有什么魔力?”它的魔力之处在于,一次简单的烘焙就能得到三种层次:最下面一层嫩滑布丁,中间一层香浓奶油馅,最上面一层绵软蛋糕。三种层次的结合使蛋糕异常美味,难以抗拒,而且只需要很少的原料就能完成这个神奇作品。香草魔力蛋糕是流传最广的,它还有许多不同口味的衍生品:芒果白巧克力口味、香蕉黑巧克力口味,栗子奶油口味,焦糖咖啡口味……这三十种口味一定会让您满意!

作者简介

  奥雷莉·德加日,是法国著名的烘焙博主,她已在法国阿歇特出版社出版过多部美食作品。奥雷莉·德加日对蛋糕制作有着自己独特的见解和配方,她的代表美食:魔力蛋糕获得了烘焙爱好者的狂热追捧。

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