巧厨娘微食季：温馨的甜蜜蛋糕（C08）

定　价：¥10.00

作　者：	美食生活工作室编
出版社：	青岛出版社
丛编项：
标　签：	烘焙甜品烹饪/美食

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ISBN：	9787555223795	出版时间：	2015-09-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	64	字数：

内容简介

　　一本真正教会你做蛋糕的书。蛋白打发法、全蛋打发法……从最容易做的简易蛋糕，到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕……将甜蜜和浪漫温馨进行到底。如果自己能亲手做几款，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。《巧厨娘微食季：温馨的甜蜜蛋糕（C08）》由圆猪猪编著，供广大读者阅读学习。

作者简介

　　圆猪猪，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘妙手烘焙》《巧厨娘乐享烘焙》和《巧厨娘家常菜》等作品的作者。

图书目录

简易蛋糕
抹茶蜜豆马芬
香蕉巧克力马芬
超润巧克力蛋糕
奶茶小蛋糕
戚风蛋糕
咖啡巧克力夹心蛋糕
玛德琳蛋糕
巧克力岩浆蛋糕
戚风蛋糕
葡萄干蛋糕卷
双色毛巾蛋糕卷
红豆天使蛋糕
瑞士水果卷
海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕
黄金海绵蛋糕
慕斯蛋糕
鲜果夏洛特
双色冰激凌蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
咖啡慕斯蛋糕
水蜜桃慕斯蛋糕
芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕
芒果芝士冻饼
提拉米苏
舒芙蕾
蒸烤重乳酪蛋糕