有营养的儿童菜1688

定　价：¥39.80

作　者：	甘智荣著
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

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ISBN：	9787538883497	出版时间：	2015-10-01	包装：	软精装
开本：	16开	页数：	530	字数：

内容简介

　　本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率最高的儿童菜肴，让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中，我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童，针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况，提供最适合的营养食谱，让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。第四部分根据儿童成长需要，推荐多款功能食谱，包括健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面，让让孩子吃得更健康，营养更全面，父母更放心。

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暂缺《有营养的儿童菜1688》作者简介

图书目录

Part 1 营养可口，儿童菜面面观
选对食材，做营养全面的儿童菜
谷类食物要常吃
蔬菜不可缺少
每天一个水果
常食适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
正确选择零食，少喝含糖高的饮料
儿童饮食宜忌
宜：饮食宜粗细搭配
宜：饮食宜清淡少盐
宜：吃饭宜吃七分饱
宜：宜多吃新鲜蔬菜、水果
宜：每天宜适量饮奶
宜：宜食用大豆及其制品
忌：忌边吃饭边喝水
忌：忌边吃饭边玩耍
忌：忌偏食
忌：忌吃高盐的食物
忌：忌吃太多零食
儿童四季饮食要点
春季饮食要点
夏季饮食要点
秋季饮食要点
冬季饮食要点
Part 2 上桌率最高的儿童菜
鸡蛋炒土豆泥
藕粉糊
板栗冰糖粥
绿豆糊
西红柿生鱼豆腐汤
玉米粒炒杏鲍菇
核桃花生猪骨汤
核桃黑芝麻豆浆
核桃枸杞炒虾仁
核桃腰果莲子煲鸡
红枣芋头汤
西红柿炒山药
燕麦南瓜泥
鲜虾蛋粥
手撕茄子
萝卜芋头蒸鲫鱼
冬瓜黄豆淮山排骨汤
松子炒丝瓜
慈姑炒藕片
Part 3 儿童不同年龄段的营养食谱
Part 4 功能食谱助儿童茁壮成长