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快手学厨艺1688例（高清版）

快手学厨艺1688例（高清版）

定　价：¥29.80

作　者： 犀文图书 编
出版社： 浙江科学技术出版社
丛编项：
标　签： 暂缺

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ISBN： 9787534169069 出版时间： 2015-10-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 247 字数：  

内容简介

　　《快手学厨艺1688例（高清版）》全面系统地介绍了各类厨艺的烹饪技巧，并根据不同厨艺，精选了相关食谱，方便读者实践操作，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。

作者简介

暂缺《快手学厨艺1688例（高清版）》作者简介

图书目录

刀工基础
炒
蒸
煮、焖
煲、炖
炸、卤

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