巧厨娘微食季：小炒暖全家（A03）

定　价：¥10.00

作　者：	美食生活工作室编
出版社：	青岛出版社
丛编项：	微食季
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

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ISBN：	9787555223696	出版时间：	2015-09-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	64	字数：

内容简介

　　《巧厨娘微食季：小炒暖全家（A03）》一本真正教会你快手小炒的书。人生总有第一次，硬着头皮钻进厨房吧。如果自己能亲手做几道特别的拿手菜，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

作者简介

　　美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。

图书目录

糖醋辣白菜 6
熘番茄 8
三丁茄子 10
茭白辣椒炒毛豆 11
麻辣茄段 12
金瓜百合 14
西芹百合 15
什锦京葱 16
南乳莲藕 17
三鲜炒春笋 18
干煸苦瓜 20
炒蟹粉 22
醋熘土豆丝 24
竹香鲜蘑 25
韭菜炒豆腐 26
爆素肉丝 27
肉丝炒双脆 28
熘肥肠 30
土匪猪肝 32
炒杂烩 34
干煸牛肉丝 36
黑胡椒牛柳 38
桂花羊肉 40
葱爆羊肉 41
辣炒羊肉丝 42
滑炒鸡丝 44
油爆羊肚 46
蛤蜊炒鸡块 47
干煸鸡心 48
油爆鸭丁 50
鸡蛋炒豆腐 52
韭香鸭血 53
银鱼苦瓜 54
抓炒鱼条 56
滑炒鱼片 58
西蓝花炒鲜鱿 59
葱爆八带 60
青瓜腰果虾仁 61
酸椒炒蟹 62
辣炒花蛤 63
辣炒丁螺 64