巧厨娘微食季：开胃下饭菜（A04）

定　价：¥10.00

作　者：	美食生活工作室编
出版社：	青岛出版社
丛编项：	微食季
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

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ISBN：	9787555223702	出版时间：	2015-09-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	64	字数：

内容简介

　　《巧厨娘微食季：开胃下饭菜（A04）》一本真正教会你做下饭菜的书。下饭，说白了就是佐餐。特别适合在你饥肠辘辘的时候闪亮登场。如果自己能亲手做几道特别的下饭菜，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

作者简介

　　美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。

图书目录

鱼香肉末烧茄子 6
什锦京葱 8
干煸芸豆 9
干锅茶树菇 10
麻婆豆腐 12
韭香肉丝扒蘑菇 14
木须肉 16
红烧肉 18
四喜丸子 20
猪肉炖粉条 22
梅菜扣肉 24
糯米排骨 26
鱼香肉丝 27
东北乱炖 28
蚝油里脊 30
虎皮尖椒 32
可乐排骨 33
蚂蚁上树 34
红油肚丝 35
农夫焦熘肠 36
黑胡椒牛柳 38
铁板牛柳 40
番茄土豆煮牛肉 42
干煸牛肉丝 44
葱爆羊肉 45
红焖羊肉 46
板栗蒸土鸡 48
鸡烧地三鲜 50
贵妃鸡翅 52
宫保鸡丁 54
板栗烧鸡 56
鸡蛋炒蛎子 57
砂锅牛蛙 58
剁椒鱼头 60
蒜子烧鳝鱼 61
纸包柠檬烤鱼 62
木耳香葱爆河虾 64