马克杯蛋糕（咸）

　　不爱吃甜食人、无肉不欢的人的福音！只要微波炉+马克杯，肉、鱼、蔬菜，满口奶酪，无限满足，免烤免等不求人！在欧美、日本引发大流行的马克杯蛋糕，是一种很有趣，而且非常快速就可以变出来的蛋糕。只要有一只马克杯，加上厨房现有的材料，肉、鱼、蔬菜，浓郁的奶酪，5分钟之内就可以热腾腾地马上享用美味的咸蛋糕！所有的材料都以汤匙计算，完全不需秤量。依序加入马克杯后搅拌一下放入微波炉就完成！简单得连小朋友都可以自己做！ 这本《马克杯蛋糕（咸）》深获读者好评，也是唯一上市即登上法国亚马逊畅销榜，至今盘踞超过350天的马克杯蛋糕食谱！连平时不进厨房的人，也可以轻松欢乐、无压力做蛋糕。本书分为以下单元，依序为： ◎Tapenade，pesto & co橄榄酱、青酱&意式西红柿罗勒酱◎Fromage奶酪类◎Viande肉类◎Poisson鱼类◎Legumes蔬菜◎Specialmug cakes独创马克杯蛋糕共32道食谱配方，想制作超膨松的马克杯蛋糕：请减少加入面糊的食材数量，并将食材切成小块，过大的食材可能会影响面糊膨胀的效果。想尝尝更美味的马克杯蛋糕：烘烤过后请在表面加上馅料吧！全世界都在疯的马克杯咸蛋糕，这么简单，你一定要试试看！

　　琳恩·克努森（ Lene Knudsen） 法国甜点烘焙达人。她是个时尚插画家，专为高端时尚杂志画专栏。从小热爱烘焙，在巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙。