健康零食亲手做

定　价：¥39.90

作　者：	九色鹿
出版社：	电子工业出版社
丛编项：
标　签：	烹饪/美食烹饪理论/手册

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ISBN：	9787121274961	出版时间：	2016-01-01	包装：	不露背锁线装
开本：		页数：	188	字数：

内容简介

　　孩子们除了每天都要吃正餐外，必然少不了要吃很多各种小食品。市面上卖的这类食物诚然很多，但是其健康性和安全性却一直是妈妈们所担心的，例如频频被媒体曝光的各种添加剂、不合格的原材料。本书就选择孩子们除了正餐外要食用的各类小食品，像孩子的餐桌必备的果酱、肉松之类的佐餐伴侣，每天离不了的牛肉干、果脯之类的小零食，中西糕点，夏季常吃的冰激凌、奶酪布丁等甜品和各类健康饮品，由新浪热门美食博主为妈妈们精心打造，根据孩子的饮食特点，使用放心的原材料，无添加剂、低糖、低盐、低油，用心为孩子制作最健康的小食品。

作者简介

　　九色鹿，爱美食、爱摄影、爱行走的美食撰稿人。美食杰、下厨房、豆果网等多家美食网站特约作者。擅长制作烘焙、中式面点、各式菜品。原名蒋玮丽，在省级媒体从事编辑工作。工作之余闲暇之时，写写美食专栏，客串美食课堂讲师。也因此借助网络的翅膀，拥有了更宽广的平台和更多的朋友，目前原创美食博客深受网民喜爱，搜狐博客点击量逾四千万人次，新浪美食博客点击量近三百万人次。

图书目录

目录PART 1 健康小食随手做橙皮糖橙子果冻自制果丹皮黑芝麻核桃粉（黑芝麻糊）黑芝麻糖红豆羊羹胡萝卜蜜饯豌豆黄黄油蜂蜜?h腰果琥珀核桃花生粘鸡汁土豆泥蜜蒸白萝卜抹茶牛轧糖奶香烤馍干自制爆米花奶香玉米棒午餐肉蜜汁肉脯香甜水果干原味太妃糖炸薯条章鱼小丸子烤箱版鸡米花自制微波薯片孜然烤薯角糖渍金橘PART 2 中西荟萃小点心脆皮奶油泡芙花样寿司肉松饭团谷物酥黑芝麻香酥蛋卷黄金小窝头蕾丝杏仁瓦片绿豆月饼玛格丽特饼干蔓越莓刀切饼干面包比萨南瓜发糕柠香玛德琳戚风蛋糕卷乳酪杯子蛋糕黄油砂糖饼干蒜香面包条原味戚风蛋糕PART 3 夏日甜品不可少菠萝沙冰草莓班戟兔子草莓酸奶冰棒芒果奶沙芒果糯米糍抹茶冰淇淋抹茶布丁奶香南瓜粥牛油果沙拉双皮奶鲜果冰淇淋酸奶水果冻酸奶雪糕椰汁水果捞PART 4 健康饮品轻松做百香果饮冰爽银耳西瓜汤桂花酸梅汤奶香玉米汁柠檬蜂蜜气泡水枇杷糖水热巧克力山楂萝卜水什锦水果茶香蕉牛奶糖水杨梅紫薯银耳汤自制酸奶PART 5 佐餐伴侣好搭档草莓酱番茄酱黄油花生酱奶油焦糖酱速成酱油蛋香菇肉酱五香萝卜干虾皮味精芝麻肉松