10分钟做好简餐

定　价：¥29.80

作　者：	甘智荣编
出版社：	广东科技出版社
丛编项：
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

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ISBN：	9787535965189	出版时间：	2016-07-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	160	字数：

内容简介

　　本书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素，帮助读者更便捷地烹饪和养生。

作者简介

　　甘智荣：中国烹饪大师；名菜品鉴高级顾问；多次参与电视台美食类节目；《顶 * 厨师》第二季深圳赛区评委；荣获国际食品餐饮博览会大厨奖；荣获环球厨神·国际挑战赛银奖；深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

图书目录

CHAPTER 1
你会感兴趣的食材冷冻法
002 主食冷冻秘诀大公开
004 蔬菜、水果冷冻秘诀大公开
006 肉类冷冻秘诀大公开
008 海鲜冷冻秘诀大公开
CHAPTER 2
一定要学会的20种简易套餐
013 香煎猪排套餐
015 猪肉生姜烧套餐
017 卤肉饭套餐
019 梅子茶渍饭套餐
021 牛排樱桃番茄套餐
027 鸡翅牛蒡汤套餐
029 可乐鸡翅套餐
031 味噌煮鱼块套餐
035 盐水大虾套餐
037 咖喱土豆饭套餐
039 煎土豆丝饼套餐
041 香煎三文鱼套餐
043 葱油拌面套餐
049
缤纷吐司套餐
033
虾米饭团套餐
025
鸡肉烧山药套餐
023
卷心菜炒鸡肉套餐
045 黄金馒头套餐
047 草莓吐司套餐
051 水果松饼套餐