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零基础学做主食小吃

零基础学做主食小吃

定 价:¥49.90

作 者: 作,无 编
出版社: 江西科学技术出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787539048703 出版时间: 2014-01-01 包装: 精装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  全面的面食工具展示、常见面食做法、主食做法。

作者简介

暂缺《零基础学做主食小吃》作者简介

图书目录

Part1新手学做主食小吃第一歩——会用工具、认得材料
会用工具
擀面杖
刮板

温度计
量匙
计时器
匱杯
面粉筛
分蛋器
打蛋器
搅拌器
搅面棍
刮刀
削面刀
齿形面包刀
........

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