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葡萄酒星球

葡萄酒星球

定 价:¥49.00

作 者: 尹立学 著
出版社: 北京美术摄影出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787805019314 出版时间: 2016-08-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 204 字数:  

内容简介

  以吃、游、住、玩四大主题为线索,带领读者走入维多利亚州的三个经典产区:雅拉谷,莫宁顿半岛和格兰屏。通过精选三个经典产区的20家酒庄,从不同的角度生动描绘出维多利亚州的风土之美。读者既能从雅伦堡庄园、贝思酒庄、德保利酒庄中追溯历史,感受淘金潮和移民文化对澳大利亚葡萄酒格局的影响,欣赏跨越世纪的古老家族的世代传承;也能在香登酒庄、菲利普港、橡木园装饰精美的酒庄餐厅,体验当代享乐主义的激情与创新。本书全方位地呈现了当地重要的葡萄酒产区风貌,著名酒庄的人文历史,颇具特色的当地美食,丰富多彩的户外活动等深度旅游内容,激发读者对当地美食、美酒、美景的情趣和热爱。

作者简介

  尹立学,上海哥德芬酒侍有限公司总监、创始人,国际著名葡萄酒作家和评论家,布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委,澳洲葡萄酒大赛首任国际评委,领馆和大区葡萄酒协会中国合作讲师,法国波尔多葡萄酒学院授权讲师,澳大利亚葡萄酒管理局首届授权讲师,因为多国工作和生活经历,为多家杂志和报纸自由撰稿人,涉及生活方式、美食、文化和市场营销方面。曾游历众多葡萄酒产区,并体验收获和酿造季节。

图书目录

走进维多利亚州
维多利亚州概述
醉人的三大酒乡
澳大利亚生活方式的集中体现——墨尔本
旅游实用资讯
雅拉谷产区
雅拉谷概述
游在雅拉
吃在雅拉
住在雅拉
乐在雅拉
莫宁顿半岛产区
莫宁顿半岛概述
游在莫宁顿
吃在莫宁顿
住在莫宁顿
乐在莫宁顿
格兰屏产区
格兰屏概述
游在格兰屏
吃在格兰屏
住在格兰屏
乐在格兰屏

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