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选对茶具泡好茶

选对茶具泡好茶

定 价:¥39.00

作 者: 慢生活工坊 编
出版社: 浙江摄影出版社
丛编项: 茶艺零起点
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787551415118 出版时间: 2016-07-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 158 字数:  

内容简介

  “茶滋于水,水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来,蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏,重点在茶,其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具,并将择具泡茶作为茶之“九难”之一,可见茶具和茶密不可分。《选对茶具泡好茶》介绍有关茶具的知识,从古代茶具说到现当代茶具,让你对茶具有全面的认识,懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节,详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶,让你的知识世界丰富多彩。

作者简介

暂缺《选对茶具泡好茶》作者简介

图书目录

第一章 中国历代茶具
旱期茶具
唐代茶具
宋代茶具
明代茶具
清代茶具
名家名具
第二章 茶具的分类
按材质分
按功能分
第三章 择具泡茶
玻璃茶具冲泡太平猴魁
玻璃茶具冲泡六安瓜片
玻璃茶具冲泡安吉白茶
玻璃茶具;中泡西湖龙井
玻璃茶具;中泡君山银针
玻璃茶具冲泡白毫银针
瓷质茶具冲泡涌溪火青
瓷质茶具冲泡正山小种
瓷质茶具冲泡白琳王夫
瓷质茶具冲泡铁观音
瓷质茶具冲泡东方美人
瓷质茶具冲泡七子饼茶
瓷质茶具冲泡北港毛尖
瓷质茶具冲泡本山茶
瓷质茶具冲泡菜莉龙珠
紫砂茶具冲泡祁门红茶
紫砂茶具冲泡滇红工夫
紫砂茶具冲泡大红袍
紫砂茶具冲泡冻顶乌龙
紫砂茶具冲泡青砖茶
陶质茶具冲泡普洱沱茶
陶质茶具冲泡川红
陶质茶具;中泡白鸡冠
金属茶具冲泡干两茶
飘逸杯冲泡黄山毛峰
飘逸杯冲泡普洱散茶
第四章 茶具的选购和养护
玻璃茶具的选购及养护
瓷质茶具的选购及养护
紫砂壶的选购及养护
铁壶的选购及养护
漆器茶具的选购及养护
竹木茶具的选购及养护
随手泡的选购
盖碗的选购
茶盘的选购及养护
茶叶罐的选购
茶盅的选购
品茗杯的选购
闻香杯的选购
“茶道六君子”的选购
茶荷的选购
水孟的选购
第五章 少数民族的茶具
少数民族茶风
少数民族茶具
少数民族特色茶

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