吃了吗

定　价：¥46.00

作　者：	魏新著
出版社：	山东美术出版社
丛编项：
标　签：	烹饪/美食饮食文化

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ISBN：	9787533060923	出版时间：	2016-10-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	284	字数：

内容简介

　　夏丐尊说，我们的民族文化实际上是“吃的文化”。《吃了吗》38篇美文专讲地方美食，说的是吃喝，亦可见文化野史、人情世相，读后乐得个中滋味。又有数幅名家水墨、篆刻、书法归于柴米油盐之下，具有独特的收藏价值。

作者简介

　　魏新，知名作家、学者，央视《百家讲坛》主讲人。著有《东汉开国》《历史有魏道》《历史教会我们的爱与痛》《魏新讲水浒》等十本书以及话剧作品，曾获中国话剧金狮奖，泰山文艺奖，泉城文艺奖等。）

图书目录

羊的汤
火的锅
白的菜
甜的沫
鱼的刺
饺的馅
辣的鸡
寒的食
烤的串
拉的面
裹的粽
青的菜
食的补
月的饼
煎的包
鱼的汤
小的龙虾
喝的茶
冰的糕
凉的面
扎的啤
烧的饼
酒晕子
老酒晕子
老老酒晕子
老老老酒晕子
小城酒晕子
我有一壶酒难以慰风尘
乱局赋
爱蒜说
寻胡辣汤不遇
把子肉和甏肉之源流考辨
试论把子肉于济南之分布
卖羊羔肉的兄弟
做虾易，做龙虾难，做小龙虾难上加难
喝羊汤奇遇记
我们可都是吃素的