注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚美食饮食文化食帖12:厨房,治愈人生的避难所

食帖12:厨房,治愈人生的避难所

食帖12:厨房,治愈人生的避难所

定 价:¥49.00

作 者: 林江 编
出版社: 中信出版集团
丛编项: 食帖
标 签: 烹饪美食与酒 饮食文化

购买这本书可以去


ISBN: 9787508666648 出版时间: 2016-09-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 156 字数:  

内容简介

  厨房究竟有何魔力,能将人们聚在一起,又将孤独的心治愈?怎样才能拥有一间理想中的“避难所”厨房?这些疑问,终于有了完美解答—— 《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」第12本畅销书,受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内首部在探讨厨房对人的情感疗愈基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、乔小刀等15位生活家的厨房故事,30种实用厨房爱物大公开,20种厨房整理改造灵感全分享。 治愈故事 / 私用器物 / 收纳技巧 / 清洁基本 / 装修改造术 / 食材保存法 一本书全面探讨理想厨房打造方案! 随书附赠:《猫山狗海》别册 「猫山狗海」,一个构建「猫·狗·人类美好关系」的内容品牌。

作者简介

  [受访人] Rachel Khoo / 英国美食作家、厨师、BBC美食节目主持人。著有《我的巴黎小厨》(The Little Paris Kitchen)《Rachel Khoo的烹饪笔记》(Rachel Khoo's Kitchen Notebook)等多本畅销书。 青山周平 / 日本建筑设计师,现居北京。B.L.U.E.建筑设计事务所主持建筑师、北方工业大学建筑与艺术学院讲师、清华大学建筑学院博士生。 陶立夏 / 作家、摄影师、译者、旅行爱好者。代表作有《分开旅行》《练习一个人》《如果没有你》,以及散文集《把你交给时间》。翻译作品有《夜航西飞》《一切破碎,一切成灰》《安尼尔的鬼魂》。摄影作品有“Island Writing”。 李若帆 / “失物招领”和“生活饰集”品牌创始人。 吴飞 / 自由职业者、设计师、微博“日常味”博主。 乔小刀 / 组建过“大乔小乔”乐队,创作出版过三张音乐专辑,创立了“微薄之盐”和“消失的光年”两个品牌,出版书籍《好的生活没那么贵》,全国高校巡回讲座超过100场。于2012年隐居云南做木工。 Pinko / Voicer网站联合创始人、内容总监。 [特约撰稿人] 张春 /著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。 陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。 野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。 Kakeru / 美食与摄影爱好者。

图书目录

Chapter 1/
厨房才是宇宙的中心
她们,住在厨房
厨房有种魔力,它让人们聚在一起
日本太太的厨房魔法
从书中逃离,厨房是温柔的出口
能感受到主人的用心,就是厉害的厨房
回到厨房,就能原谅一切
好的生活其实是特别“贵”的
好厨房是用来交流的
Chapter 2/
疱屋简史
两小时,七日食:了不起的常备菜便当
厨房收纳很难吗?12种厨房收纳术
厨房清洁大作战
想留住新鲜?你要这样做
自己装修厨房,没那么复杂
高效早餐,离不开一间强大厨房
带孩子下厨房,科学又时髦!
Chapter 3/
厨房里的传家之宝
秋日早餐,味蕾先醒
厨房里存放着我的记忆
最喜欢的一起吃饭的人
拉页 / 理想厨房的10个要素
别册 / 《猫山狗海》

本目录推荐