顺德揾食秘笈

暂缺《顺德揾食秘笈》简介

　　本书作者小錿为顺德美食推广大使，国家餐饮业一级评委，现任顺德厨师协会、广式点心师联谊会副秘书长，岭南文化美食名人会执行会董及秘书长。小錿也是一位顺德美食漫画家，他首创以漫画形式描绘顺德美食，画风生动有趣。作品先后刊登在《三联生活周刊》《中国大厨》之中。主要作品有：《凤城寻味记》《凤城招牌菜》《凤城招牌美点》《经典顺德菜名录》等。2016年，担任央视纪录片《寻味顺德》顾问及编委，作文字解说。