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如何品酒

如何品酒

定 价:¥32.00

作 者: [新西兰] 约翰·萨克尔 著;潘宗悦 译
出版社: 黑龙江教育出版社
丛编项: 乐活
标 签: 茶酒饮品 烹饪美食与酒

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ISBN: 9787531691969 出版时间: 2017-06-01 包装: 精装
开本: 32开 页数: 159 字数:  

内容简介

  《乐活系列》是一套关于休闲生活的系列丛书。 《【乐活系列】如何品酒》以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个持久和舒缓的秘密——从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味,到是谁来决定哪种葡萄酒品质好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等。

作者简介

  约翰·萨克尔,曾先后就读于新西兰和美国大学,毕业后在法国开启了职业篮球运动员的生涯。1984年,他开始从事新闻工作,现为自由撰稿人。在法国期间,萨克尔开启了对葡萄酒经久不息的热爱。他于1998年开始从事葡萄酒写作,目前是《美食》杂志的新西兰葡萄酒酒评人,同时也为《星期日》杂志撰写葡萄酒专栏。 其出版的作品有:《黑皮诺:新西兰的故事》、《教你说行话:葡萄酒爱好者知识大全》等。

图书目录

在一座法国葡萄园中
缠绕的葡萄藤
品酒的奥秘
愉悦
味觉的游历
好年份
一方风土一方酒
置身于天堂
灵丹妙药
口碑
这款酒能打多少分?
时尚的葡萄酒,腾飞的新西兰
致谢
参考文献

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