周圣弘，湖北洪湖人。武汉商学院教授，武汉商学院中国茶文化与产业研究所所长、茶学工作室主任。兼任中国大红袍研究院院长、中国沔阳三蒸研究院院长、湖北省非物质文化遗产研究中心主任、湖北省烹饪酒店行业协会副会长、湖北省杂文学会副会长。 1985年以来，发表学术论文90余篇、文学作品100余篇。出版《中国茶文化教程》《中国茶文学的文化阐释》《武夷茶：诗与韵的阐释》《陈德华与大红袍》《魏荫与铁观音》《接受诗学》《接受与批评》《家中的风景：阿弘散文选集》等著作10余部。主持各类课题16项，经费500余万元。策划、担纲大型茶事活动、茶文化讲座50余次。 罗爱华，湖北南漳人。湖北大学学士，云南农业大学硕士。现任武汉商学院图书馆馆员，兼任武汉商学院茶学工作室、湖北省非物质文化遗产研究中心副研究员。研究方向：历史文献与茶文化。 曾参与“武夷茶文化研究”等6项科研课题，发表《朱熹茶诗述评》等学术论文多篇，出版《中国茶文化教程》（主编）、《历代武夷茶诗选注》等著作。
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