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小学生健康营养餐全书

小学生健康营养餐全书

定 价:¥39.80

作 者: 于雅婷,张晓伟
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787553753775 出版时间: 2017-05-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  《小学生健康营养餐全书》根据小学生的生理特点及营养需求,对日常生活中必不可少的主食、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类,有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱,为孩子的健康成长提供合理的饮食参考。

作者简介

  于雅婷主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。张晓伟河北省人民医院营养科副主任,营养与食品卫生学硕士,中国营养学会临床营养分会微信平台青年专家委员会委员,中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员,河北省中西医结合学会营养分会委员,河北省石家庄市医学会营养分会委员。参编营养学著作5部、发表学术论文及科普文章30余篇。

图书目录


第一章小学生的营养需要第二章小学生的主食点心第三章小学生的家常荤菜第四章小学生的健康素食第五章小学生的爽口凉菜第六章小学生的汤、羹、粥汤

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