在家做天然酵母包子馒头

定　价：¥35.00

作　者：	彭依莎著
出版社：	江西科学技术出版社
丛编项：
标　签：	>家常菜 >家常菜谱 >烹饪/美食

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ISBN：	9787539061153	出版时间：	2018-01-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	160	字数：

内容简介

　　近年来，许多面包店都推出了一些价格不菲的天然酵母面包，吸引不少人购买，为什么呢？因为现代人除了追求食物的美味外，还讲究天然健康的饮食概念。本书介绍不同的酵种种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式，详尽面包制作图。让你和家人一起享受、健康好吃的天然酵母面包带来的乐趣。并顺应当今健康饮食的潮流风尚，推荐了多道天然酵母制作出的包子、馒头和西点食谱，让读者更健康地享受这些美味。配合步骤图解的贴心说明、常见问题的清楚解答等，就算新手也能轻松尝试。