吴武宪 现任:北京风物粮仓餐饮管理有限公司技术总监 曾任:台湾石牌福利面包(现已更名为富莉面包)、五谷杂粮面包面包主厨;德麦食品股份有限公司烘焙技师;面包舞曲执行长;超雅食品股份有限公司(福州)面包部技术总监;台湾的圣保罗烘焙花园、布里王子的面包厨房、掬园烘焙店、烧菓子烘焙坊、陈允宝泉食品股份有限公司、鹿港圣诞屋烘焙坊、手握幸福烘焙坊、绿洲香颂烘焙坊、玛俐亚蛋糕面包坊、好香屋烘焙名店、巴贝多精致烘焙美食、日光巴黎烘焙坊,以及大陆的拉丁妮烘焙(湖北武汉)、KK经典烘焙(云南瑞丽)、凡谷先生(福建福州)等多家烘焙机构的面包技术顾问 曾任:国立高雄餐旅大学、高雄三民家商、嘉南药理大学、台北市立松山工农、新北市立金山高级中学等大专院校特聘烘焙讲师 获奖情况: 2007年台湾地区台北市烘焙展菠萝比赛 亚军 2008年乐斯福杯世界面包大赛台湾区代表选拔总决赛 亚军 2012年世界面包大赛“法国面包&欧式面包项”台湾地区代表选拔总决赛 亚军 中国永辉超市2015年度全国技能大赛烘焙面包 季军