定 价:¥68.00
作 者: | 徐李佳,任志莉 著 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
丛编项: | |
标 签: | >烹饪/美食 >饮食文化 |
ISBN: | 9787559609182 | 出版时间: | 2018-03-01 | 包装: | 平装 |
开本: | 32 | 页数: | 384 | 字数: |
二十四食记
立春|味至浓时是家常|12道年菜
雨水|让一切幸福相遇|黄鱼冻饭
惊蛰|春是先天下鲜|腌笃鲜
春分|春,就是新鲜嘢!|鲜鱼春汤
清明|花都开好了|樱花水信玄饼
谷雨|一生一世 茶馀饭后|茶泡饭
立夏|红了樱桃 绿了芭蕉|葱油蚕豆 乌米饭
小满|生活高潮之所在|秘汁鲜浆小龙虾
芒种|煮一杯 盛夏的果饮|梅雨祛湿果饮
夏至|日与夜互消长|夏至三候面
小暑|甜蜜的冰雪|消暑缤纷水果冰
大暑|爱无永恒 藕有例外|红烧藕圆 凉拌藕丁
立秋|总要有些随风 有些入梦 有些长留在心中|荷叶粉蒸肉
处暑|与炎凉相遇|橙香鸭脯小米糜
白露|秋水 成全相思|桃胶银耳雪梨
秋分|一叶落而知天下秋,你就做花朵|桂花椰蓉千层糕
寒露|用袪寒的名义问暖|赛螃蟹
霜降|爱无是非|糖霜闪电泡芙
立冬|春去冬来只为一个暖暖的理由|暖冬羊糕
小雪|好的养生是做一个天真的人|初冬蔬菜总汇 雪球核桃布朗尼
大雪|不愿一夜之间白头|雪顶栗仁蒙布朗
冬至|分一碟相思豆 冬至送轻舟|相思五彩小汤圆
小寒|就做一个性情中人|一万软心肠的腊八粥
大寒|把每个朴素的日子都过成良辰|白雪穹顶巧克力熔浆蛋糕
二十四食记增补篇
上元
荠菜汤圆 天下去得
荠菜汤圆
二月二龙抬头
昂扬饱满 沐春向前
酱汁肉:春天餐桌上的胭脂
fu活节
生生不息是fu活的意义
彩蛋麦芬
大师文食
莎士比亚的权力与爱情
马苏里拉芝士司康
七夕
《梦之浮桥》ALaClaireFontaine
法式经典甜点:覆盆子费南雪
中秋
所谓圆满 就是一次完整的历程
意式经典甜点:月光组曲·马卡龙
万圣节
相信那些值得想念的灵魂是甜的
创意美式甜品:无忧南瓜双派
感恩节
担当盛情 匹配美意 不辜负自己
一个人完成的火鸡盛宴
土豆芝士杯用料
圣诞节
神不为许你 而与你为伴
圣诞节经典甜品:雪顶姜饼小屋