品味口感苏州饮食经

定　价：¥48.00

作　者：	老凡著
出版社：	苏州古吴轩出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787554610916	出版时间：	2018-05-01	包装：	平装
开本：	32	页数：		字数：

内容简介

　　该书是典范苏州系列品味卷中的一册，主要介绍苏州人的饮食习惯、饮食经验，并深入挖掘古代苏州人以及老苏州的饮食文化。全书分为七个部分，从不同方面介绍了苏州人吃的讲究，并从中反映出苏州人的生活态度和苏州饮食文化的传承和发展。全书考据翔实，通俗易懂，适合大众阅读，尤其适合对苏州传统菜肴以及餐饮文化感兴趣的读者阅读。