啤酒不凡

定　价：¥49.00

作　者：	株式会社日本啤酒杂志协会，监修著，贾黎黎译
出版社：	中信出版集团
丛编项：	严选之味系列
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787508688480	出版时间：	2018-08-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	160	字数：

内容简介

　　——啤酒都有哪几大类？ ——啤酒的新鲜度是怎么保证的？ ——什么温度下的啤酒才好喝？ ——如何为不同食物找到搭配的啤酒？给啤酒爱好者的入门书，带你一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型，揭秘决定啤酒风味的4个关键因素，深入了解不同啤酒的香型、外观及适饮温度，让你从中找到心仪的啤酒，啤酒从此不再单调。

作者简介

　　株式会社日本啤酒杂志协会日本致力于啤酒研究的组织，主要工作是进行啤酒相关从业人员的培训和认证，主办啤酒节，举办与啤酒有关的讲座，发行精酿啤酒相关的出版物，此外还负责联系其他国家的啤酒从业人员进行互动交流。

图书目录

步入愉快的啤酒世界
有关啤酒的常识
啤酒的四大基本原料
啤酒的制造工艺
让啤酒更具个性的辅助原料
啤酒的五大种类
皮尔森啤酒
淡色艾尔啤酒　
IPA啤酒
小麦啤酒
世涛啤酒
啤酒的六大口味
清爽型啤酒
麦芽香型啤酒
焦香型啤酒
高度型啤酒
果香型啤酒
个性型啤酒
去哪家店买酒也有讲究
啤酒应该怎样保存
啤酒的最佳饮用温度
啤酒杯的学问
啤酒和食物的搭配
酒吧的愉快时光
参观酒厂