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100种煎出来的烘焙料理

100种煎出来的烘焙料理

定 价:¥39.80

作 者: 彭依莎 著
出版社: 黑龙江科学技术出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787538897142 出版时间: 2018-09-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  本书中的的烘焙产品采用平底锅制作,品种丰富,包括蛋糕、饼干、面包等,配以详细步骤文字,使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙,不需要另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中,让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户,运用简单工具做出妙趣多多的烘焙美食!

作者简介

  彭依莎 90后美女烘焙师 美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆 后优先被培训学校留任作为烘焙助教 负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师 负责西式、法式、台式及中式糕点的制作 在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。

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