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幸福无添加的手作饼干

幸福无添加的手作饼干

定 价:¥42.00

作 者: 吕升达 著
出版社: 青岛出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787555275039 出版时间: 2018-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  台湾烘焙名师吕升达老师的超人气饼干、点心食谱大公开。 点心新手、烘焙达人必须拥有的烘焙不败美味配方集! 本书收录80 种配方,都是100% 的健康美味饼干,没有小苏打、泡打粉等任何化学添加物,只有满满的爱心、真心和用心,希望与所有读者一起分享。

作者简介

  吕升达,曾任晶华酒店服务经理、梦烘焙烘焙坊(Baking Dream)烘焙总监及多所学校的烘焙指导老师,也是多家知名烘焙教室的教学老师,深受学生爱戴。他制作的面包和甜品,受到学生的广泛好评。他曾在德国海德堡的烘焙职业学校、澳大利亚蓝带厨艺学校等多所烹饪院校进行研习。著有《手揉面包教科书:吕老师的86款超手感面包全集》等。

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