注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚美食饮食文化啤酒原来是这么回事儿

啤酒原来是这么回事儿

啤酒原来是这么回事儿

定 价:¥88.00

作 者: [法] 吉雷克·奥贝尔 著
出版社: 中信出版集团
丛编项: 饮食生活新提案系列
标 签: 暂缺

购买这本书可以去


ISBN: 9787521701616 出版时间: 2019-07-01 包装: 精装
开本: 16-1开 页数: 字数:  

内容简介

  《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。

作者简介

  作者:吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert) 本业为记者,求学时期在阿尔萨斯攻读生物学,喝了不少难喝的啤酒,因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年,他来到巴黎,发现精酿啤酒这个新世界,从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班,目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。另著有《酿啤酒的艺术》一书。 绘者:亚尼斯?瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos) 法国新生代插画家、平面设计师,画风自由多元,深受年轻人喜爱。

图书目录

第一章 啤酒到底是什么?
第二章 啤酒到底怎么买?
第三章 啤酒到底怎么喝?
第四章 品尝与欣赏啤酒
第五章 啤酒风格知多少
第六章 啤酒的世界版图
第七章 啤酒如何搭配佳肴?
第八章 附录

本目录推荐