定 价:¥58.00
作 者: | 张小马 |
出版社: | 电子工业出版社 |
丛编项: | |
标 签: | 烹饪美食与酒 饮食文化 |
ISBN: | 9787121327339 | 出版时间: | 2017-10-01 | 包装: | |
开本: | 页数: | 字数: |
Vegan Faces
Life Trends/纯素生活方式
1.不可不吃的未来
2.别让一日三餐与美味无关
3.传统难挡颠覆,让料理最对你的味儿!
4.掰开这个司康,满足你对下午茶的全部幻想
5.带舌头一起旅行
6.招牌探店
①简单的饮食是一种生活的内敛
②感恩,是给这个世界最好的治愈
7.必做的31件小事
Health Decode/健康的迷思
1.用超级食物滋养你的身体
2.把“独角兽”装进胃里
3.最好的疗愈来自最天然的食物
4.食鲜最高!用大自然的温度来料理吧!
5.一饭一蔬的光辉
Big Vegs/人物专访
1.素食米其林大厨的人生哲学
2.百年老店的新血液
3.一位烹饪大师的良心和情怀
4.“素食主义不会减少我对美食的热爱”
5.用心烹饪自然纯粹的味道
Inspiration/灵感
1.一场伟大变革的秘方
2.我在纽约学素厨
3.黑屋子里的尘埃
4.了不起的素食者
别册
北京素食地图