我看年份酒的未来

序1

第1章 中国白酒的文化/1

1.1 中国白酒的起源与发展/2

1.2 中国白酒的诗词歌赋/8

1.3 中国白酒的原料与酒曲/9

1.4 中国白酒的发酵法与窖池/12

1.5 中国白酒的地域与风格/17

1.6 中国白酒的品鉴/21

第2章 中国白酒的十二大香型/25

2.1 浓香型白酒/27

2.2 酱香型白酒/29

2.3 清香型白酒/30

2.4 米香型白酒/33

2.5 凤香型白酒/34

2.6 豉香型白酒/35

2.7 芝麻香型白酒/36

2.8 特香型白酒/37

2.9 兼香型白酒/38

2.10 药香型白酒/40

2.11 老白干香型/42

2.12 馥郁香型白酒/43

第3章 中国白酒的企业代表/45

3.1 浓香?泸州老窖/46

3.2 酱香?茅台/56

3.3 清香?汾酒/61

3.4 凤香?西凤酒/65

3.5 浓香?五粮液/71

3.6 浓香?古井贡酒/78

3.7 浓香?全兴大曲酒/80

3.8 药香?董酒/84

3.9 浓香?剑南春/87

3.10 浓香?洋河大曲/90

第4章 中国白酒的投资与收藏/97

4.1 高端白酒的凡勃伦特性/98

4.2 高端白酒的硬货币特性/100

4.3 高端白酒的商品特性/103

4.4 高端白酒的文化特性/105

4.5 高端白酒三强鼎力 强者恒强/108

4.6 缩小收入差距 提高高端白酒核心动力/112

4.7 高端年份白酒收藏消费两相宜/114

4.8 茅台虽飞天股价无泡沫/117

4.9 稳健买茅台 进取拣老窖/120

4.10 泸州老窖完胜巴郡 品牌复兴剑指万亿/122

4.11 致敬秉承工匠精神的中国白酒/127

4.12 海外名酒的投资与收藏/131

第5章 中国白酒的前景与未来/141

5.1 高端白酒行业迎来春天/142

5.2 高端白酒行业发展前景确定/146

5.3 高端白酒行业好景依然/149

5.4 高端白酒的被动式投资趋势渐成/151

5.5 交易平台开启年份酒投资新世代/160

5.6 茅台是价格的领导者/166

5.7 贸战惠内需 老窖成赢家/168

5.8 年份酒或成酒企新战场/172

5.9 菜市场里的两个中国/177

总结/181

附录/183

境外名酒数字/184

中国白酒数字/184

搞笑段子/186

经典语录/186

常见问题解答/188

中国古代酒诗/201

中国现代酒诗/205