营养师序和作者序
想增肌减脂的人有福了,减脂之路也是饕餮飨宴!
想要好身材,又不愿放弃美食,其实很简单!
前言
“Mayfitbowl”的源起——
我为何踏上健身饮食这条路
3年的时间,我从瘦胖子变成紧实体形!
2015年:原来我的体脂高达30%!内脏脂肪远超过正常值
2016年:少吃多动!下定决心减肥的速瘦时期
2017年:创造美味又能吃出好看体态的一碗料理,
蜕变成全新的自己
2018年:收获健身和饮食的成果,维持健身的生活状态
第一章 【观念篇】
让三餐成为增肌减脂的助力!我的健身饮食理念
增肌减脂,从饮食控制开始
“Mayfitbowl”的餐盘设计重点
想增肌或减脂,你应该吃什么?
三大营养素的摄取建议
专栏1 一周采买方式与我的冰箱常备食材
第二章 【实作篇1】
把无聊乏味的健康食材变可口吧!我的一碗料理
鸡肉料理
鸡胸肉牛油果草莓藜麦沙拉
鸡腿南瓜坚果沙拉
匈牙利红椒鸡胸肉佐牛油果莎莎酱
青酱意式香料鸡胸肉笔管面
爆浆起司鸡胸肉佐蒜奶藜麦饭
XO酱蛋松鸡肉饭
泰式手撕鸡肉沙拉
芝麻酱手撕鸡肉凉面
日式亲子盖饭
地瓜泥鸡肉咖喱
……
第三章 【实作篇2】
吃货超满足邪恶餐!独创西式料理、甜点