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美味吐司的无限可能

美味吐司的无限可能

定　价：¥65.00

作　者：	子石著
出版社：	福建科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787533562823	出版时间：	2020-11-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	213	字数：

内容简介

　　市售知名款吐司，在家里也可以做出！充分讲解面包的基础知识、实作常识，带新手成老手！ 7大技法，42款吐司，约900张步骤图，搭配在线视频演示，期待您进入手作的纯美时光！

作者简介

　　子石：来自大连，挚爱面包，十年来专注于手作面包，对软欧面包、日式面包、吐司面包等深有了解。将世界流行配方与我国情况结合，产品大受顾客和学员的好评。 2011年，创办“会呼吸的麦穗”工作室。 2019年5月，出版著作《软欧面包轻松做》，多次再版。

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