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食味四季

食味四季

定 价:¥69.00

作 者: 天津市科学技术信息研究所
出版社: 天津科学技术出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787557694043 出版时间: 2022-06-01 包装: 平装-胶订
开本: 32开 页数: 字数:  

内容简介

  包含几十篇有知识、有内涵、有生活指导意义的科普文章,以春夏秋冬四季为脉络,聚焦于读者关心的应季食材的特点与吃法,现代营养学视角下的饮食方式,中国传统饮食文化有趣知识点的解读。文章内容通俗易懂,有一定的文学水平。

作者简介

  天津市科学技术信息研究所,该研究所隶属于天津市科学技术局,是天津市专业化的科技信息服务机构,被评为全国软科学研究八十强、天津市骨干研究所、天津市经济建设先进科研院所和天津市科技咨询信誉单位。李娜,天津市科学技术信息研究所《食品与健康》杂志主编,天津市优秀科普工作者。

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