粒粒皆興奮歐陽應霽

定　价：¥68.00

作　者：	欧阳应霁　著
出版社：	人民出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9789621445902	出版时间：	2011-05-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　阿斋以米饭为食材，做出三十六道简单易食谱。另外还有米饭背后的故事、米饭的精美劳作、童趣插图等。米饭是主粮，所做出来的菜式千变万化。而本书中阿斋所选取的食谱，既集中西，亦汇南北，还有做出来的卖相，更是出得厨房，很有时代气息，所以阿斋为了衬托出这份品味，更加入了一些与米饭有关的小玩意和漫画，令米饭不止是米饭，还是生活的一部份。

作者简介

暂缺《粒粒皆興奮歐陽應霽》作者简介

图书目录

序安乐茶饭?
目录
粒粒皆兴奋
食谱
　鲜紫苏小鱼干饭团
　豆腐皮寿司
　脆米通伴豆腐沾酱
　苹里合桃兴饭潦拌
　米纸素春卷
　芝上香草小麦饭
　韩风泡菜拌饭
　鲜果野米炒饭
　姜粒芥兰炒饭
　苔条松子鲜虾炒饭
　蒸炒糯米饭
　番薯山药菠菜饭
　腊味芋头饭
　牛肝菌巧克力烩饭
　西班牙海鲜烩饭
　印度香料炒饭
　印度咖喱鱼拌饭
　鲑鱼茶泡饭
　……
米之报恩
后记