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味道宁波

味道宁波

定 价:¥68.00

作 者: 宁波市文化广电旅游局
出版社: 宁波出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

ISBN: 9787552650358 出版时间: 2023-07-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 158 字数:  

内容简介

  作为融媒体城市美食读物,本书从宁波地道食材着手,讲解宁波美食故事,并配以特色菜肴的烹调方法,还邀请各区(县、市)的省级美食体验店制作当地的“十大碗”特色菜肴,并逐一拍成视频,读者扫码即可观看和学习烹饪制作。本书既是一本老百姓喜闻乐见的宁波美食故事汇, 是一场活色生香的“甬菜百碗”厨艺秀。

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